List/Grid أطباق رئيسية

طريقة تحضير البيتزا

طريقة تحضير البيتزا

- المقادير :كوب جبنة موزاريلا مبروشة3 أكواب طحينثلاثة ارباع كوب زيت نباتيملعقة كبيرة خميرة فوريةكوب ماءملعقة صغيرة سكرملعقة صغيرة ملح2 ملعقة كبيرة حليب بودرةعلبة صلصة بيتزا (جاهزة)3 حبات فلفل حلو (فلي...  اقرأ المزيد »

طريقة تحضير ستيك اللحم بالفلفل الحار

طريقة تحضير ستيك اللحم بالفلفل الحار

المقادير:- 4 شرائح لحم بقري .- قطعة زنجبيل مفرومة .- فص ثوم مهروس .- ملعقة كبيرة خل .- ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار .- ملعقة صغيرة زيت .- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .- شرائح فلفل أحمر حار للتزيين .طريقة ا...  اقرأ المزيد »

طريقة تحضير الكشري المصري

طريقة تحضير الكشري المصري

  المقادير: نصف كيلوغرام أرز أبيضنصف كيلوغرام معكرونة سباجيتينصف كيلوغرام معكرونة صغيرة ربع كيلوغرام عدس بنينصف كيلوغرام حمص منقوع قبل التحضير بساعتينكيلوغرام طماطمنصف كيلوغرام بصلشعيريةكوب ...  اقرأ المزيد »

صينية معكرونة بالسجق والطماطم

صينية معكرونة بالسجق والطماطم

المقادير:- علبة معكرونة مقصوصة ( 450 غم)- 450 غم سجق- كوب بصل مفروم- فصا ثوم مفروم- ملعقة كبيرة صلصة- نص ملعقة صغيرة ملح- نص ملعقة صغيرة فلفل أسود- علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم)- رب...  اقرأ المزيد »

طريقة تحضير القدرة الخليلية

طريقة تحضير القدرة الخليلية

المقادير : - 3 كاسات كبيرة ارز بسمتي ( حبه طويلة ).- 3 رؤوس بصل كبيره مقطعة جوانح.- 2 رأس ثومه كاملين مقطعين جوانح.- 3 كاسات كبيره حمص حب ( مسلوق وجاهز ).- 2 ملعقة زيت قلي + 2 ملعقة زيت زيتون.- ملعقة ...  اقرأ المزيد »

طريقة تحضير المقلوبة

طريقة تحضير المقلوبة

المقادير:رأس زهرة2 حبة باذنجان2 حبة بطاطا4 أكواب أرز مصري ( صانويت أو أي نوع آخر)دجاجة مقطعة إلى أربع قطعحبة بصل مقطّعةبهارات مطحونة (فلفل أسود - بهارات المقلوبة - بهارات مشكلة)بهارات صحيحة (قرفة عيدا...  اقرأ المزيد »

طريقة تحضير كبسة الدجاج

طريقة تحضير كبسة الدجاج

المقادير:دجاجة مقطعة الى اربع قطع 3 كاسات أرز ( يفضل رز الشعلان ) حبة بصل مفرومةحبة طماطم مفرومة3 ملاعق كبيرة معجون طماطم ملح (حسب الرغبة) بهارات صحيحة ( هيل – قرنفل – قرفة –ورق غار ...  اقرأ المزيد »

تعلّمي كيفية تحضير شاورما اللحمة

تعلّمي كيفية تحضير شاورما اللحمة

- المقادير:1 كيلوغرام من اللحم بدون عظم .  عصير حبة من الليمون.  3 ملاعق كبيرة من الخل.   توابل: فلفل أسود، سماق، كمون، كاري، بهارعمبة (حسب الرغبة) , و بهارات الشاورما ان وجدت.ملح ...  اقرأ المزيد »

تعلّمي طريقة تحضير المنسف باللحمة

تعلّمي طريقة تحضير المنسف باللحمة

المقادير: 2 كيلو لحمة بلدي لبن جميد قطع ملح (حسب الرغبة) 4 اكواب رز مصري مغسول ومنقوع  3 ملاعق سمن بلدي هيل خبز شراك لوز -صنوبر- بقدونس (للزينة) طريقة تحضير اللبن (شوربة المنسف): - يدق وينقع الل...  اقرأ المزيد »

تعلّمي كيفية تحضير مندي الدجاج

تعلّمي كيفية تحضير مندي الدجاج

المقادير:١ دجاجة منزوعة الجلد مقطعة أرباع3 أكواب أرز بسمتي٢ حبة بصل مقطّعة الى شرائح١⁄٢ كوب عصير الليمون ١ ملعقة كبيرة سمنةبهارات صحيحة (5 حبات هيل , ٥ حبات قرنفل , ٣ أعواد قرفة)بهارات مطحونة (١...  اقرأ المزيد »

© جميع الحقوق محفوظة أحلى صبايا 2011