List/Grid مطبخ أحلى صبايا اشتراك RSS مطبخ أحلى صبايا

 تعلّمي كيفية تحضير المسخن الفلسطيني

تعلّمي كيفية تحضير المسخن الفلسطيني

المقادير : 2 رغيف خبز مفرود (البلدى الفلاحي) 4  حبات بصل من الحجم الكبير 1 دجاجه مقطعة أرباع 1 كاسة زيت زيتون 3 ملاعق كبيره سماق احمر ملح حسب الرغبة 1 ملعقه كبيره كمون 1 ملعقه صغيره كركم 1 ملعقه...  اقرأ المزيد »

طريقة سهلة لتحضير السحلب

طريقة سهلة لتحضير السحلب

المقادير: 4 أكواب حليب 4 ملاعق طعام نشاء 4 ملاعق طعام سكر الطريقة: - توضع 3 أكواب من الحليب على النار ويضاف لها السكر و تحركيها. - يذوَّب النشاء في كوب الحليب البارد المتبقي. - بعد أن يسخن الحليب الذ...  اقرأ المزيد »

تعلّمي طريقة تحضير المنسف باللحمة

تعلّمي طريقة تحضير المنسف باللحمة

المقادير: 2 كيلو لحمة بلدي لبن جميد قطع ملح (حسب الرغبة) 4 اكواب رز مصري مغسول ومنقوع  3 ملاعق سمن بلدي هيل خبز شراك لوز -صنوبر- بقدونس (للزينة) طريقة تحضير اللبن (شوربة المنسف): - يدق وينقع الل...  اقرأ المزيد »

تعلّمي كيفية تحضير مندي الدجاج

تعلّمي كيفية تحضير مندي الدجاج

المقادير:١ دجاجة منزوعة الجلد مقطعة أرباع3 أكواب أرز بسمتي٢ حبة بصل مقطّعة الى شرائح١⁄٢ كوب عصير الليمون ١ ملعقة كبيرة سمنةبهارات صحيحة (5 حبات هيل , ٥ حبات قرنفل , ٣ أعواد قرفة)بهارات مطحونة (١...  اقرأ المزيد »

طريقة تحضير سلطة الملفوف (كول سلو)

طريقة تحضير سلطة الملفوف (كول سلو)

المقادير: نص ملفوفة (كرنب) 2 جزرة مقشرة ومبشورة 3 معلقة سكر 2 معلقة خل 1/2كوب كريمة لباني (قشدة الخفق) نصف كوب مايونيز ربع كوب حليب نصف ملعقة صفيرة ملح 2 ملعقة طعام عصير ليمون الطريقة: - نقطع الكرنب...  اقرأ المزيد »

ليزي كيك

ليزي كيك

المقادير20 قطعه متوسطه الحجم بسكويت ساده6 ملاعق كبيرة كاكاو3 ملاعق كبيرة من السكر2 بيضةملعقتين فانيلااصبع ونصف زبدهجوز هند (حسب الرغبة)الطريقة- نفتت البسكويت الى قطع صغيرة- نخفق البيض مع السكر و الفان...  اقرأ المزيد »

سمكة مشوية بالفرن

سمكة مشوية بالفرن

المقادير : - سمكة متوسطة الحجم - 2 حبة كبيرة بصل - 5 فص ثوم - 3 ورقات غار - حبة ليمون كبيرة - كوب كزبرة خضراء مفرومة - 1/2 ملعقة فلفل ابيض - ملعقة كبيرة ملح - 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 5 حبة صغيرة بط...  اقرأ المزيد »

نصائح هامة يجب اتباعها لنظافة المطبخ

نصائح هامة يجب اتباعها لنظافة المطبخ

تقضي ربة المنزل معظم وقتها في المطبخ , لذا لابد أن تتعلّم كيفية العناية بنظافة المطبخ و أدواته , و أهم المعلومات التي يجب أن تعلمها ربة المنزل هو كيفية القضاء على البكتيريا في المطبخ فمن هذه الغرفة تب...  اقرأ المزيد »

طريقة عمل أوزي الدجاج

طريقة عمل أوزي الدجاج

المقادير :4 أكواب ارز بسمتي2 كيلو دجاج مقطع الى ارباعمقادير سلق الدجاج:2 حبة بصل مقطعة3 قرون فلفل حار3 فص ثوم مقطعة1/4 ضمة بقدونس3 حبات طماطم مقطعةملعقة كبيرة ملحبهارات صحيحة (قرفة اعواد , ورق غار , ه...  اقرأ المزيد »

طريقة صنع ساندويشات الفاهيتا في المنزل

طريقة صنع ساندويشات الفاهيتا في المنزل

المقادير: 500 غم صدور دجاج مقطعه على شكل شرائح طولية بصله مقطعه جوانح فليفله خضراء وحمرا و صفراء مقطعة شرائح طولية (حبة كبيرة من كل نوع) فطر مقطع (حسب الرغبه بحيث يمكنك الاستغناء عنه) 2 حبة طماطم مقطع...  اقرأ المزيد »

© جميع الحقوق محفوظة أحلى صبايا 2011