صينية الدجاج بالفرن

المقادير
مكعب مرقة الدجاج ماجي
ثلاث ملاعق مايونيز
صلصه صويا (حسب الرغبة)
ملعقتين نشا
ملعقتين زبادي
نصف معجون طماطم
هذه المقادير بالنسبة لدجاجة واحدة
فلفل (حسب الرغبة)
اربع فصوص ثوم
(هذه المقادير تكفي لدجاجة واحدة)

الطريقة
-قطعي الدجاجة لأرباع و اسلقيها بمرقة ماجي
-اثناء سلق الدجاجة ضعي كل المقادير اللي ذكرتها في الخلاط واخلطيهم جيداً
-بعد أن يتم سلق الدجاج , غمّسيه في الخلطة جيدا
-يفضل ان تغرقي الدجاج بالخلطة وتضعيه في الثلاجة لمدة يوم كامل ليأخذ النكهة جيداً
-أحضري صينية وغلفيها بالقصدير (القاعدة)
-قطعي شرائح بصل وفلفل اخضر وبطاطا ورصيها في قاع الصينية
-ثم ضعي ارباع الدجاج في الصينية
-غلفيها بالقصدير وأدخليها الفرن
-بعد أن تخرجيها من الفرن يمكنك تحميرها من الاعلى

وصحتين و عافية

 

نشرت تحت: مطبخ أحلى صبايا العلامات:
© جميع الحقوق محفوظة أحلى صبايا 2011