طريقة تحضير التبولة

المقادير:
- ربع حبة خس متوسطة
- كوب برغل ناعم
- 5 باقات بقدونس
- 2 حبة طماطم
- باقة نعناع أخضر
- كوب زيت زيتون
- عصير 4 حبات ليمون
- ملح

طريـقـة التحضـيـر:
- يغسل البرغل ثم ينقع في الماء لمدة ساعة قبل التحضير.
- يفرم البقدونس و النعناع فرماً ناعماً.
- تقطع الطماطم قطع صغيرة جداً.
-يخلط البقدونس و النعناع و الطماطم ثم يضاف عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون و البرغل و يخلط جيداً , و يزين الطبق بالخس.

 

و صحتين و عافية

نشرت تحت: مطبخ أحلى صبايا العلامات:
© جميع الحقوق محفوظة أحلى صبايا 2011