طريقة تحضير ستيك اللحم بالفلفل الحار


المقادير:

- 4 شرائح لحم بقري .

- قطعة زنجبيل مفرومة .

- فص ثوم مهروس .

- ملعقة كبيرة خل .

- ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار .

- ملعقة صغيرة زيت .

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .

- شرائح فلفل أحمر حار للتزيين .

طريقة التحضير :

- تـبّـلـي شـرائح اللحم بالملح والفلفل.

- اخلطي المقادير المتبقية في طبق آخر ثم ضعي قطع اللحم فيها وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين.

- أخرجي اللحم من الثلاجة.

- اشوي اللحم في مقلاة الستيك على الجهتين لمدة 10 دقائق .

- ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه بشرائح الفلفل

و صحتين و عافية

 

 

 

نشرت تحت: مطبخ أحلى صبايا العلامات:
© جميع الحقوق محفوظة أحلى صبايا 2011